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最近因為夏天熱死人的天氣,
柯先生偶爾會在家做調酒Mojito來消暑。
而柯先生為了做Mojito,
還在超市買了一個薄荷小盆栽回家。
材料:
1、新鮮的薄荷葉
2、蘭姆酒(Rum)
3、檸檬汁
4、雪碧
5、砂糖
6、冰塊
因為我們做的時候材料是依個人喜好隨便加,
所以材料份量我就不多寫了,
柯先生的配方基本上是酒:檸檬汁:糖為 2:1:1。
但我不喜歡酒味太重,
所以我的就是1:1:1。
做法:
1、將數片薄荷葉和冰塊放在塑膠袋中一起敲碎
但不用太碎,只是藉此將薄荷的香味散發出來
2、將碎冰塊和薄荷葉倒入飲用杯
3、調酒杯加入糖、蘭姆酒、檸檬汁後搖勻
4、搖勻後倒入飲用杯,再倒入雪碧至八、九分滿即可
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