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最近因為夏天熱死人的天氣,

柯先生偶爾會在家做調酒Mojito來消暑。

而柯先生為了做Mojito,

還在超市買了一個薄荷小盆栽回家。

材料:

1、新鮮的薄荷葉

2、蘭姆酒(Rum)

3、檸檬汁

4、雪碧

5、砂糖

6、冰塊

因為我們做的時候材料是依個人喜好隨便加,

所以材料份量我就不多寫了,

柯先生的配方基本上是酒:檸檬汁:糖為 2:1:1。

但我不喜歡酒味太重,

所以我的就是1:1:1。

做法:

1、將數片薄荷葉和冰塊放在塑膠袋中一起敲碎
   但不用太碎,只是藉此將薄荷的香味散發出來

2、將碎冰塊和薄荷葉倒入飲用杯

3、調酒杯加入糖、蘭姆酒、檸檬汁後搖勻

4、搖勻後倒入飲用杯,再倒入雪碧至八、九分滿即可

 

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    Jenny Luo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()